Frituurbrand legt diner bij Het Rechthuis stil

Een drukke avond in de keuken veranderde zondagavond plotseling in een noodsituatie toen een frituurpan vlam vatte bij Het Rechthuis. Dankzij snel optreden van het personeel kon erger worden voorkomen, al moest de brandweer uiteindelijk ingrijpen om het vuur volledig onder controle te krijgen.

Personeel grijpt direct in

Toen rond 18.00 uur brand ontstond in de frituurpan, kwamen medewerkers meteen in actie. Met een brandblusser en een blusdeken probeerden zij de vlammen te doven. Ondanks die snelle inzet bleek de brand te hardnekkig om zelfstandig te bestrijden.

Daarop werd de brandweer gealarmeerd. Intussen begeleidde het personeel de aanwezige gasten naar buiten. De ontruiming verliep rustig en zonder problemen, waardoor iedereen veilig op straat kon wachten.

Brandweer controleert afvoersysteem

De brandweer nam het bluswerk na aankomst over en had de situatie snel onder controle. Omdat brand in een frituurinstallatie zich via afvoerkanalen kan verspreiden, volgde ook een uitgebreide controle van het pand.

Met behulp van een autoladder inspecteerden brandweerlieden het dak en het afvoersysteem. Daarbij werd een warmtebeeldcamera ingezet om te controleren of er geen verborgen hittebronnen of brandresten waren achtergebleven.

Voor zover bekend raakte niemand gewond bij de brand.

Mijdrecht